Ärtsoppa med fläsk. Jädrar i min låda vilken god soppa jag gjorde igår. Den tog två dagar att få klar. Dag 1: koka fläsklägg (med nejlikor och kryddpeppar, nytt för mig men jäkulen vad bra det blev). Dag 2: koka soppan. Rejält länge så den blir ordentligt mjuk. Använd buljongen från fläskläggskoket.
Ärtsoppa ser läskigt ut på bild tyvärr.
Jättegott, ärtsoppa har jag inte lagat på många år. Mikael brukade göra det. Det skall jag göra nästa vecka.
Gör det! Jag ska göra det igen inom kort. Otrolig gott!